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英雄が好んだ30品のレシピを完全再現！！
本書は、歴史上の英雄たちの魅力を食のエピソードとレシピを通して掘り下げたものです。
「ベートーヴェンはグルマン（食い道楽）ではなく偏食家だった！」etc. 料理好きにも歴史好きにもおすすめの一冊を著者サイン入りでお届けいたします。
トークイベント「ベートーヴェンの料理とドイツワイン」ではこちらの書籍に掲載されているレシピをもとにベートーヴェンが食べたであろう料理を数品再現する予定です。