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ドイツを代表するトップ生産者のひとり、フリードリッヒ・ベッカー。仏アルザスとの国境沿いに醸造所があり、特級畑はアルザス側に位置しています。歴史的にドイツ領になったりフランス領になったりを繰り返したこの地だけはドイツ側の醸造所で醸せばドイツワインと名乗れる特例があります。アルザス側の石灰岩土壌の特級畑で育ったブドウをなるべく手を加えることなく昔ならではの方法で醸造、無濾過無清澄で仕上げます。2017年ヴィンテージですがこれが現行、最近は貯蔵倉庫も手に入れ、常にベストな状態で販売してくれるありがたい作り手さんです。