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言わずと知れたモーゼルの銘醸畑、黄金の雫という意味のゴルトトレプヒェン。円形劇場型の畑は日照量が多くミクロクリマを生み出します。
ハインではカビネットらしい軽やかさを表現するため意図的に収穫時期を早めに設定しています。だからといって線が細いワインでは決してなく、熟した果実感とミネラリーな余韻を楽しめます。よく冷やしてフルーツや白カビチーズなど軽めのおつまみとご一緒にお楽しみください！