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ぶどうの樹３本のオーナー

ドイツの銘醸、モーゼル地域に１年間畑を所有しませんか？　ぶどうの樹３本分＝白ワイン５〜６本が、2025年7〜8月頃に届きます！

<ここがおもしろい！ ぶどうの樹３本のオーナー　その１>

その年のぶどうの収量によってワインの本数が変わる！　
今までの実績では、少ない年では５本、多い年で６本お届けしています。

<ここがおもしろい！　ぶどうの樹３本のオーナー　その２>

その年の天候によってワインのタイプが変わる！
格付けはクヴァリテーツヴァイン〜アウスレーゼまでどんなタイプのワインがくるか？お楽しみ！！

例：涼しかった２０１０年→上品で酸味のきれいなカビネット ×６本
　　暑かった　２００９年→しっかりと甘みがあるシュペートレーゼ　×５本

<ここがおもしろい！　ぶどうの樹３本のオーナー　その３>

畑だよりが届く！
１年間ワインを待っている間、どんなところで、どんな人たちによって、どのようにワインが造られて
いるかがわかる、畑だより（ハガキ）が３〜４回届きます！　会員様限定ＨＰでも随時情報更新中！！

お客様の声
・会員になってからヨーロッパの方の天候が気になるようになりました。

・毎年届いたら「うちの畑のワイン♪」といって友達にあげちゃうので、結局１本くらいしか残りません・・・。

・いつも友達と一緒にオーナーになってます！ 届いたタイミングで皆で集まって飲むのが毎年楽しみです！

・「１本か２本は熟成させよう」と思っているのに、毎年全部飲んでしまいます（笑）

・毎年入っていると、栽培農家の方たちが遠い地の親戚みたいで、お子さんの成長も楽しみになりました。

・子供が生まれた友人に、「生まれ年のワインが届くよ！」とプレゼントしたところ大変喜ばれました！


お届けするワイン
ドイツを代表するぶどう品種、リースリングで造られた、やや甘口タイプの白ワイン。
レモンや青りんごを思わせるチャーミングな果実味、上品な甘み、品種の特徴でもある後味を引き締める酸味が特徴です。アルコール度数もだいたい８％〜９％ほどなので、お酒に弱い方でも飲みやすい味わいに仕上がっています。

「やや甘口」と言っても、べったり甘いタイプではないので、お食事の最中でも大丈夫！
酸味もきいているので、お料理にフルーツソースをかけたり、レモンを絞るような感覚で合わせることができます。


本数と等級
その年の天候によって、お届けする本数と等級が変わります。例えば、３つの年を比較すると・・・

2014年
発芽日：4月3日 開花日：6月10日 収穫日：10月6日〜14日
発芽はとても早く、開花も例年に比べておよそ2週間近くも早く始まりました。初夏のケステンはまるで夏のような晴天が続き、25℃〜30℃というような気温の下で、ぶどうは順調な生育を続けました。歓喜のワールドカップが終わり、8月に入ってからは雨勝ちな天候が続きましたが、雨天の合間をぬうように行われた収穫の時までぶどうは非常に健康な状態を保っていたようです。
アルコール度数：8％ 残糖：40.9g /l 酸：7.6ｇ/l

→夏頃の雨がちな天候もあり、糖度はそこまで上がらずに爽やかな味わいに。収量は落ちなかったので、
　カビネットクラスが６本


2016年
発芽日：4月19日 開花日：6月21日 収穫日：10月8日〜16日
発芽は暖冬のため、例年より1週間ほど早く始まりました。ところが春は天候が不順続きで、開花は例年よりも10日遅れました。開花後も好天には恵まれず、さらに初夏のケステンには雹まで降り、ドキドキが止まりませんでしたが、幸い大きな被害はありませんでした。夏を迎えると一転、8月中旬頃には最高気温36度を記録する猛暑日もあり、収穫を迎えるまで好天に恵まれ、なんとシュペートレーゼクラスにまでなりました。収穫も稀に見る好天の中、順調に進みました。夜はモーゼルの秋らしくほどよく冷え込み、充実した果実の風味と爽やかな酸が調和した贅沢な仕上がりとなりました。
アルコール度数：8.5％ 残糖：58.4g /l 酸：8.5ｇ/l

→初夏頃までは天候に振り回されたものの、夏〜秋は好天に恵まれ糖度が一気に上がり、しっかり甘みを感じる
　シュペートレーゼクラスが６本


2017年
発芽日：4月10日 開花日：6月3日 収穫日：9月23日〜10月1日
春は非常に温暖で、発芽は例年より早かった昨年よりさらに1週間以上早く始まりました。しかしながら4月末の夜間にマイナス３℃を記録、遅霜の被害によってせっかく育ち始めた新芽の一部が被害に見舞われました。その後、夏から秋にかけては好天に恵まれ、畑では37℃を超える日もあるほどでした。その影響から収穫は近年では最も早い開始となりました。あまりの好天のため、過熟したぶどうも見られることから、これほど早い収穫となりました。
アルコール度数：8.0％ 残糖：45.1g/l 酸：8.3ｇ/l

→夏から秋にかけては好天だったものの、遅霜の影響で生産本数が減ってしまったため、
　カビネットクラスが５本


ケステン村
ドイツの銘醸、モーゼル地域はワイン生産地の中で最も冷涼な地域の１つです、その風土を生かした高品質なリースリングワインの生産で世界的な知名度を誇ります。
特に中部のベルンカステルやピースポートといった村では、ドイツを代表する白ワインが次々と生み出され、高額で取引されています。
ぶどうの樹３本のオーナーの畑があるのは、そんな有名なピースポートの隣村、ケステン。
1000年前から続くぶどう造りの歴史のある、由緒正しき「ワインの村」です。人口はなんと300名ほど。村人全員がお知り合いです。　

借り受けているのはそのうちの優良区画である、パウリンスベルク畑。
平地の畑は主に機械での収穫が行われ、安価なデイリーワインがたくさん造られていますが、パウリンスベルクは急斜面の畑。栽培の全ての行程において手作業です。できるワインはまさに「手作り」。野菜や果物と同じく、まさに生産者の顔が見えるワインです。


＊ご注意事項＊
お届け日はご指定いただけません。
インポーターさんのヘレンベルガー・ホーフ株式会社さんの企画商品です。お届けはカシエルからではなく、ヘレンベルガー・ホーフ株式会社さんから直接届きます。お届け日の指定はできませんのでご了承ください。
オンラインショップにてご記入いただきましたお客様情報は厳正な管理のもとヘレンベルガー・ホーフ株式会社さんへお渡しいたします。本目的以外でお客様の個人情報が流用されることはございません。